Gestern bei einer Nach-Weihnachtsfeier… Blätterteigschnecken Donauwelle Zucchini Suppe Sushi (made by me) Ansonsten hätte ich zwei Rezepte zur Hand, was ich gern zeigen möchte.Das eine sind meine heißgeliebten Marzipanplätzchen und das andere Mitarashi-Dango, heute Vormittag noch gemacht.Wobei ich sagen muss, dass das letztere nicht so der Bringer ist. Hatte sie heute zum ersten Mal gemacht, da alles daheim vorhanden war und ich noch Zeit zur Hand hatte, die ich totschlagen wollte. Aber wer es mag… Marzipanplätzchen mit Meringue-Haube _Plätzchen_250 g Mehl50 g Zucker200 g Marzipan – Rohmasse150 g Butter1 Eigelb1/2 Tl. Backpulver Die Zutaten zu einem Teig verkneten und 30 Minuten in Alufolie im Kühlschrank kühl stellen. Den Backofen auf…